La diététique a un rôle
majeur dans la baisse du taux des dites "mauvaises" graisses.
Pour cela, il est nécessaire d'adapter une
alimentation spécifique qui permettra
d'apporter de "bonnes" graisses. Il ne s'agit pas d'interdit mais plutôt
de rééquilibrer l'alimentation.
Les premières consultations comprennent un bilan nutritionnel personnalisé avec une enquête alimentaire précise ainsi que des conseils hygiéno-diététiques, une répartition des aliments sur la journée, des équivalences, un choix des
aliments, les modes de cuisson à adopter, des exemples de recettes...
Les
consultations suivantes assurent le suivi de
votre régime en réadaptant les différentes composantes
de celui-ci selon vos résultats sanguins.